Есть довольно-таки интересная бизнес-идея открытия своего дела в направлении общепита. И сегодня мне хотелось бы поговорить именно о ней.
Бизнес-идея — открытие летнего ресторана
Сегодня я хочу написать про такую бизнес идею, как ресторан в виде летнего сада. Так как городская суета, шум, движение настолько утомительны, что часто заставляют нас бежать и искать уединения с природой.
Да, именно с природой, ведь ничто не успокаивает лучше, чем мелодичный пев птиц, шуршание листвы деревьев и шепот струи водопада. Учитывая эти вещи, можно построить с легкостью ресторанный бизнес в виде летнего сада.
От Вас потребуется найти такое место, которое можно перевоплотить в ресторан-летний сад, украшая его различными деревьями, цветами, на заказ сделать водопад, добавить пару клеток с экзотическими птицами, добавив элементы декора, Ваш ресторан приобретет статус самого волшебного места в городе.
Пока шеф-повар покажет свое мастерство в готовке национальных блюд и иностранной кухни, живая музыка будет развлекать клиентов. Было бы очень хорошо в честь открытия ресторана угостить посетителей выпивкой, которая обязательно должна стать фишкой ресторана (к примеру, коктейль «Летнее дежавю»).
Придумайте разные мероприятия, которые будут проходить в Вашем ресторане — это хорошее привлечение клиентов, также можно создать условия для проведения различных торжеств с учетом количества Н-мест в Вашем ресторане, так как на сегодняшний день все более актуальны проведения мероприятий на свежем воздухе.
Важно учесть, что привлечение клиентов должно осуществляться различными способами, начиная с рекламы на радио, телевидение и прессе, а также в проведениях промо-акций в услугах ресторана, правильно подобранного персонала, специально имеющего навыки в управлении гостеприимства и тогда успех гарантирован.
Доход такой бизнес-идеи довольно высокий. Несмотря на то, что он сезонный, полностью покрывает зимние месяца.
Как и в любом другом бизнесе, присутствие конкурентов неизбежно, но при правильном управлении рестораном (доходами, расходами, персоналом и учитывая стандарты сервиса, новейшие тенденции в рестораном бизнесе и навыки основ маркетинга), с легкостью можно пробиться вперед, оставив позади своих конкурентов и заслужить достойную позицию в ресторанном бизнесе.
Для оформления бизнеса открываете ИП, выбираете виды деятельности ОКВЭД и налогообложение ЕНВД.
