Главная | Организация бизнеса | Требования к продовольственным магазинам

Требования к продовольственным магазинам

требования к продовольственным магазинам

Предприниматель, который принял решение открыть продовольственный магазин, прежде всего должен ознакомиться с требованиями, которые предъявляются к таким торговым точкам. Поскольку они практически не меняются, выучить их не составляет особого труда.

Так как продажа продуктов питания нуждается в особом контроле, требования к магазинам достаточно высокие. Прежде всего выбирается название, разрабатывается бренд и логотип. После этого нужно официально зарегистрировать ИП или ООО. Если в магазине будет продаваться алкоголь, необходимо открывать ООО и получать лицензию. Кроме того, нужна лицензия на право торговли, которую выдает местная администрация.

Требования к помещению

Согласно санитарным правилам, предъявляемым к продуктовым магазинам, торговая точка должна соответствовать следующим требованиям:

• В ней должны быть подключены все коммуникации.
• Магазин должен состоять из нескольких помещений. Это сама торговая площадь, склад, подсобка, технические и бытовые помещения.
• В магазине должно быть два входа: служебный и для покупателей.
• Если торговая точка находится в жилом доме, необходима звукоизоляция и проведение вентиляции.
• Во всех помещениях магазина обязательно каждый месяц проводить влажную уборку, а раз в месяц проводить санитарный день. В это время нужно сделать генеральную уборку и тщательно продезинфицировать каждое помещение.
• Инвентарь и различные средства уборки надо хранить в отдельном помещении или выделить для них хотя бы шкаф. Отдельно хранится и тара из-под продуктов.

Существует и ряд других правил. Так, полы обязательно должны быть водонепроницаемыми, потолок и стены необходимо периодически белить, а стены помещений, где идет продажа скоропортящихся продуктов, закон предписывает выложить керамической плиткой на расстоянии 1,8 м от пола.

помещение

Пожарная безопасность

Особенно строгие требования государство предъявляет к пожарной безопасности. В магазине обязательно должна быть пожарная сигнализация, ведро, лопата, огнетушитель, пожарный щит и план эвакуации. Кроме того, необходимо обеспечить охрану и ежедневную инкассацию. Также придется оборудовать уголок потребителя.

Месторасположение магазина

Чтобы магазин работал с прибылью, важно правильно выбрать место, где его стоит открыть. Лучше всего для этого подходят первые этажи торговых комплексов, места поблизости от школ и ВУЗов, остановок транспорта, а также отдельные помещения жилых домов. Один из лучших вариантов – открытие магазина в новом жилом комплексе, поскольку конкуренции на начальном этапе там практически нет.

Похожие Статьи

  • СТО – сертификация

    СТО – сертификация

    Станция технического обслуживания (СТО) – это предприятие, которое ремонтирует транспорт любого вида и восстанавливает его техническую способность. Сегодня в таких услугах нуждаются многие автовладельцы. Качество обслуживания технической станции сказывается на работе автомобиля, на уровне безопасности водителя во время путешествия за рулем. Автосервис в России осуществляет свою деятельности в соответствии с законом. Существует специальная схема, которая

  • Реклама продуктов

    Реклама продуктов

    Продукты рекламируются в целом одинаково с другими товарами, однако все-таки существуют незначительные, но все же отличия. Если в некоторых случаях люди могут отказаться от покупки вещей, то с продовольственными товарами такого быть не может. Потребности граждан играют на руку каждому предпринимателю. Особенно это ощутимо в преддверии праздников. Внимание в рекламе отдается таким аспектам: фотография, вид

  • Рекламное агентство – развитие

    Рекламное агентство – развитие

    Пройдя путь от создания рекламного агентства до его полноценной работы, нужно задуматься про дальнейшее развитие. Отсюда следует довольно много проводить разных реформ, как кадровых, так и общей концепции агентства. Только путь постоянной модернизации позволит оставаться в лидерах на своем сегменте рынка. Способы продажи рекламы Если рекламное агентство квалифицируется только на телевиденье, радио или наружных вывесках,

Сети

Бизнес блог

Данный проект создан в помощь начинающим предпринимателям которые задаются вопросом "Какой открыть бизнес ?" и "Как открыть бизнес ?", хотя и уже преуспевшие предприниматели найдут здесь много полезной информации, всегда есть чему учиться и куда расти.

Последние комментарии

  • На самом деле есть один простой способ начать свой бизнес без или с минимальными вложениями, но он очень ценный. По всем вопросам пишите на e-mail sergeymann248@mail.ru

    от Сергей Бизнес с нуля