Главная | Бизнес-Идеи | Торговля | Как открыть мясной магазин

Как открыть мясной магазин

как открыть мясной магазин

Сегодня в статье поговорим о том как начать свое дело в мясном бизнесе, а именно как открыть мясной магазин.

Мясной бизнес, а именно розничная продажа мяса, сала, печенки и прочих мясных субпродуктов является доходным, но требующим соблюдения некоторых правил бизнесом.

Предприниматель, решивший открыть мясной магазин, просто торговую точку на местном рынке, должен следить, чтобы реализуемая им продукция была свежей, не содержала вредные для человеческого организма элементы, то есть не могла принести вред здоровью покупателя.

В противном случае в такую мясную лавку вряд ли кто будет появляться. Покупатели разбегутся, если узнают, что кто отравился купленным в данном магазине, торговой точке мясом, колбасой, фаршем.

Как начать мясной бизнес

Изначально бизнес лучше начинать из одной небольшой торговой точки, а уже после, получив определенные навыки, нащупав «подводные камни», можно открывать и собственную мясную лавку.

Мясной бизнес имеет свои нюансы, четкую структуру. Предприниматель, желающий избежать фиаско, должен контролировать все связанные с производством моменты, речь идет о разделке мяса, его хранении, транспортировке, продаже, закупке и так далее.

Желательно, чтобы мяса разделывалось непосредственно перед глазами покупателя, дабы он воочию видел, что приобретает, не опасался за свое здоровье. Фарш также должен перемалываться, заправляется специями на глазах у покупателей, дабы те не сомневались относительно качества продукции, могли визуально проверить его качество.

Изначально предпринимателю, решившему заниматься реализацией мяса, необходимо торговое место, площадью в несколько квадратных метров (не менее 7). Многие арендуют торговое место в продуктовых магазинах.

Предприниматель заключает с продуктовым торговым предприятием договор (совместная деятельность), после чего получает в пользование торговое место, разрешительные документы, необходимое для торговли оборудование.

Недостатком данного варианта является тот факт, что предпринимателю придется вести с данным торговым предприятием совместную финансовую отчетность.

Можно просто арендовать торговую площадь по схеме чистой аренды, тогда заниматься оформлением разрешительных бумаг придется самостоятельно, а еще предпринимателю придется закупать необходимое ему для торговли мясом, мясными продуктами, субпродуктами оборудование.

Стоимость аренды, где-то начиная от 250 долларов и выше, в зависимости от условий договора, дислокации торгового места. Стоит быть внимательным, в процессе составления договора, ведь в случае его нарушения обычно предусматриваются штрафные санкции, причем нарушения там не редкость, как доказывает практика.

Как официально оформить мясной магазин

Оформление документов – это немаловажный аспект мясного бизнеса, где работать нелегально весьма проблематично.

Изначально организатору мясного бизнеса придется зарегистрировать себя, как ИП, что предполагает сбор стандартного пакета различных бумаг, справок, разрешений, ведь речь идет продаже продовольственных товаров.

Стоит добавить, что лицензии на торговлю продуктами питания, помимо алкогольной продукции, пока что не введены.

Оборудование для торговли мясом

Предпринимателю, желающему, чтобы его торговая точка выглядела респектабельно, понадобится качественное оборудование, желательно иностранное, но можно и отечественного производства.

Здесь предприниматель решает сам. Приобрести нужно будет морозильный прилавок, стоимость которого 1500-3000 долларов, кассовый аппарат, стоимость которого в пределах 100 долларов, электронную мясорубка.

Нормальная мясорубка стоит не менее 500 долларов. Помимо всего прочего необходим топор, набор ножей, спецодежда. Кстати будет оборудовать раковину поблизости с прилавком. Не нужно скупиться на красивую вывеску, ведь это не только элемент рекламы.

Вывеска еще служит эстетическим целям. Общий размер начального капиталовложения где-то 4-5 тысяч долларов. Как видно сумма не такая уж и большая.

Успех связанного с розничной реализацией мясной продукции зависит от сервиса, гарантий качества, на которые может рассчитывать там покупатель.

Мясная продукция должна всегда быть свежей, качественной, тогда мясная лавка обрастет постоянной клиентурой, что является гарантом рентабельности торговой точки.

Постепенно, в целях развития бизнеса, рекомендуется наращивать ассортимент товаров, продавать нечто эксклюзивное, например мясо черепахи, страуса. В целом все, что организатору такого бизнеса требуется, это грамотный план бизнеса, энтузиазм и жизненная энергия.

Доход мясного магазина

Среднестатистический мясной магазин реализует в день тушу говядины (250-300 килограмм), тушу баранины (140-160 килограмм).

Оперативные расходы на закупку сырья где-то 1000 долларов, приблизительный доход с одной такой торговой точки за день где-то 350-450 долларов, то есть в месяц предприниматель может получить 5000 долларов без вычета налогов.

Мясной бизнес, в общем, довольно прибылен, перспективен, ведь предприниматель может всегда открыть еще несколько подобных торговых точек в других районах города, построить собственную мясную лавку.

На этом все! Удачи!

Похожие Статьи

  • Свое дело: Как стать официальным автомобильным дилером

    Свое дело: Как стать официальным автомобильным дилером

    Открытие автосалона – выгодный бизнес, хороший доход обеспечивается за счет постоянного роста спроса на импортные автомобили со стороны потребителей, а также вниманием ведущих мировых автопроизводителей к отечественному рынку как перспективной торговой площадке для расширения собственной сети, даже не смотря на достаточно высокий уровень конкуренции.

  • Бизнес на продаже товаров из Китая

    Бизнес на продаже товаров из Китая

    Торговля всегда была одним из самых перспективных направлений в бизнесе. А сегодняшняя информатизация общества привела к переходу обычной торговли в электронную коммерцию. Так, интернет-магазины растут как «грибы», и всё это благодаря наличию предложения дешёвых товаров. Одним из главных поставщиков различных товаров и продуктов является Китай, который занимает лидирующее место по импорту в России. Как наладить

  • Как открыть обувной магазин

    Как открыть обувной магазин

    Сегодня в статье хочу поговорить о таком виде собственного бизнеса как открытие магазина. Рассматривать будем открытие обувного магазина. Обувь наравне с вещами тоже является товаром который необходим всем и каждому. На самом деле не будете же Вы ходить босиком, особенно если на улице зима 🙂 Обувь является неотъемлемой частью торговли, поэтому открытие своего магазина или

Сети

Бизнес блог

Данный проект создан в помощь начинающим предпринимателям которые задаются вопросом "Какой открыть бизнес ?" и "Как открыть бизнес ?", хотя и уже преуспевшие предприниматели найдут здесь много полезной информации, всегда есть чему учиться и куда расти.

Последние комментарии

  • Привет Вам нужен бизнес кредит, чтобы справиться с финансовыми трудностями и постоянно отклонено делать финансовые учреждения. Мы предлагаем кредит в любой форме физических и юридических лиц в размере 2%. Кредит сумма колеблется от 1000 до $ 100 млн. Это предложение действует на вашу дверь шаг. Просьба предоставить нам эти данные Полные имена: Страна: Необходимое количество: Срок кредита: Возраст: Этаж: Телефон: Свяжитесь с нами по электронной почте: guaranteefundings@gmail.com ....

    от Helen Anderson Как добавить или удалить деятельность ИП.

  • Привет Вам нужен бизнес кредит, чтобы справиться с финансовыми трудностями и постоянно отклонено делать финансовые учреждения. Мы предлагаем кредит в любой форме физических и юридических лиц в размере 2%. Кредит сумма колеблется от 1000 до $ 100 млн. Это предложение действует на вашу дверь шаг. Просьба предоставить нам эти данные Полные имена: Страна: Необходимое количество: Срок кредита: Возраст: Этаж: Телефон: Свяжитесь с нами по электронной почте: guaranteefundings@gmail.com

    от Helen Anderson Как добавить или удалить деятельность ИП.

  • пишите в личку stas777.83@mail.ru помогу с качественной и модной одеждой.Расскажу как и где ее достать в Москве по оптовым ценам.А если захотите еще дешевле,могу помочь с прямым выходом в Турцию на хорошие фабрики.

    от Стас Бизнес-план магазина одежды