Главная | Бизнес-Планы | Производство | Бизнес план птицефабрика

Бизнес план птицефабрика

птицефабрика
Куриное мясо – диетический и относительно недорогой продукт питания. В наших регионах продукты птицеводства пользуются повышенным спросом за счет низкой цены и высокой пищевой ценности для организма. Статистические данные говорят о том, что рынок мясной продукции разделен на следующие сегменты потребления:

• покупка мяса птицы (курица, индейка, гусь, утка, перепелка) – 50%;
• покупка свинины и говядины – 30%;
• покупка мяса кролика, иных видов мясной продукции – 20%.

Учитывая популярность продуктов птицефабрики, можно начать собственный бизнес, который будет обеспечивать высокий и стабильный доход. Рентабельность бизнеса по выращиванию птицы и сбыта продуктов птицефабрики составляет около 60%. Достаточно высокий уровень рентабельности обусловлен, в том числе, и правильно составленным бизнес-планом, который состоит из:

• организация производственного процесса;
• закупка яиц и поголовья птиц;
• выявление условий рынка и конкуренции;
• изучение рынка сбыта;
• ценовая политика;
• инвестиционный сегмент, динамика и его перспективы;
• техническое обеспечение (кормушки, дозаторы, поилки, насесты, гнезда, инкубатор);
• месторасположение птицефабрики;
• обеспечение трудовых рабочих мест;
• расчет рентабельности ведения бизнеса на разных сроках его развития;
• кадры птицефабрики (комплектовщики, разнорабочие, электрики, водитель, техничка, бухгалтерия);
• прогнозы по цене реализации.

Начальные инвестиции: цели и задачи

выращивания птицы

Инвестиционная программа берет в учет рентабельность ведения бизнеса в определенном регионе. Цели и задачи начальных инвестиций:

1. Выбор местности

Для выращивания птицы необходимо выбрать загородный участок с небольшой отдаленностью от населенного пункта. В идеале – это сельская местность, располагающаяся между городом, в доступе от поселка с потенциальным рабочим сегментом. Отдаленное место увеличит статью расходов на транспортные доставки, грузовые перевозки молодняка и готовой продукции к пункту сбыта. Поэтому лучший вариант – это расстояние от населенного пункта около 3 км., удаленность от города не более 15-20 км.

2. Реконструкция павильона для выращивания птицы

Можно осуществить реконструкцию уже имеющегося помещения. Ремонт – менее затратное дело, нежели постройка нового павильона. Птичник реконструируется с целью дальнейшей подготовки производства к выращиванию закупаемого молодняка, для развития собственной инкубации для реализации молодняка, а также для промышленного производства яиц.

Существует несколько вариантов реконструкционных мероприятий:

• ремонт кирпичного здания со стенами: сформировать настил, разделить здание на две равных продольных части, перекрыть крышу, вставить окна, обеспечить систему обогрева, оставить место для комбикорма (комната около 5 кв. м). Примерный бюджет – 60 тыс. рублей без технического оснащения;
• возведение металлического каркасного павильона. Цена металлического каркаса в среднем около 2 500 000 рублей. Сроки изготовления после предоплаты – 1-2 месяца. Металлокаркасный одноэтажный птичник имеет размеры 24 * 60 * 3,5 м. Целесообразно покупать такое здание для выращивания более 10000 голов курей. В противном случае, окупаемость будет не ранее 6 лет.

Существуют предложения об аренде помещений для птицефабрик и мини-ферм. Такой вариант будет наиболее выгоден для начинающих предпринимателей для реализации небольшого количества птиц. В момент заключения договора необходимо прописать все детали длительного сотрудничества. Примерный бюджет – 70 тыс. рублей/год.

Размеры здания для 2000 тысяч голов птиц – 220 кв. м. Более выгодно строить павильоны с многоуровневыми посадочными местами для птиц (сетки). Норма – 6 голов на 1 кв. м. Для кур несушек необходимо обеспечить пространство для выгула. Напольное содержание бройлеров наиболее выгодно, но предполагает большое свободное пространство для загородок.

3. Тепловое и световое обеспечение

Зонирование помещения – необходимая часть проектировки уже готового или арендуемого пространства. Рекомендуется весь павильон (220 кв. м на 2000 голов) разделить на следующие части:

• место для выращивания молодняка (насесты или двух, трехэтажные клетки) – 190 кв. м;
• помещение под инкубаторы – 15 кв. м;
• комната под хранение комбикорма, биодобавок и витаминов – 5 кв. м;
• бытовая комната для персонала – 10 кв. м.

Обеспечение правильного микроклимата является важнейшей составляющей, которая будет обеспечивать постоянный прирост молодняка. Тепловой режим обеспечивается посредством обогрева в зимний период, и освещения в летнее время. Суточные цыплята нуждаются в постоянной температуре в 34 градуса, а куры старше месяца комфортно себя чувствуют при температуре воздуха в 20 градусов. Освещение также будет разным для комнат с суточными цыплятами и подросшим молодняком: первые три недели важно круглосуточное освещение, со временем искусственное освещение сокращают до 15 часов в сутки. Постоянный контроль необходимо обеспечить в случае наличия инкубатора. Перепад или смена температурного режима приводит к гибели всех зародышей в яйцах.

Выбор оборудования – залог успеха

оборудование птицефабрики

К числу наиболее затратных статей по обустройству места для выращивания птиц является техническое обеспечение птицефермы. Выбор оборудования зависит от материальной базы и наличия нужного уровня инвестиций. В среднем, если покупка и ремонт помещения обошлась в 1 000 000 рублей, то закупка нужного оборудования обойдется в 400 000 рублей.

Необходимое оборудование для птицефабрики на 2000 – 4000 тыс. голов:

• насесты. Бывают насесты со съемными механизмами с рейками в полу для практичного очищения пространства от помета. Также существуют насесты-шатер. Данная конструкция предполагает размещение планок на разном уровне. Последний вариант более дорогой, поэтому изначально рекомендуется обратить внимание на стандартные насесты. Некачественные насесты могут спровоцировать заболевания и смерть птиц;
• поилки. Поилка для обеспечения нормального микроклимата внутри клеток размещается за самой клеткой в доступе для птицы;
• инкубатор. На первых этапах развития бизнеса необходимо наладить поставки молодняка или суточных цыплят. После первой прибыли можно говорить о покупке инкубатора. В таком случае повышается ликвидность бизнеса: теперь можно не только обеспечивать свое производство новыми партиями, но и производить реализацию яиц, суточных цыплят и подросшего молодняка.

Выбор комбикорма

Комбикорм также является важнейшим звеном в построении успешного бизнеса. Некачественные корма могут снизить прирост птицы, спровоцировать болезни. Для того чтобы минимизировать риски гибели поголовья птиц, суточные цыплята “выпаиваются” антибиотиками и витаминами (первые трое суток – антибиотики, последующие 10 дней – витамины).

Реализация продукции

насесты

Составляя бизнес план птицефабрики, необходимо четко прописать и обозначить пути и правила реализации готовой продукции. Птицефабрика из стартового поголовья птиц в количестве 2000 штук может выбрать несколько направлений реализации проекта:

• продажа яиц;
• продажа суточных цыплят;
• реализация подросшего молодняка несушек;
• продажа тушек бройлеров;
• помет для переработки на удобрения;
• продажа костей птицы для переработки на костную муку.

Финансовый раздел

цыплята

Затраты на обеспечение птицефермы зависят от множества факторов. К примеру, если говорить о ныне популярных направлениях «эко», то здесь, как правило, речь идет о небольших павильонах и небольшим содержанием птиц породы Хайссекс, Изобраун, Леггорн, Кучинские, Минорка. Для прикорма не используются биодобавки. Корм – это смесь мягкой травы и зерен. В таком случае можно говорить о материальном обеспечении в размере 1 800 000 – 2 000 000 рублей на 2000 тыс. поголовья.

В том же случае, когда речь идет об обустройстве птицефабрики с поголовьем в 4000 тыс. голов для реализации мясной и яичной продукции, то стоит рассчитывать на такие статьи расхода:

• оборудование – 500 тыс.;
• помещение с ремонтом – 1 000 000 – 1 500 000 рублей;
• закупка молодняка – 1600 000 рублей;
• корм, витамины, добавки для роста – 400 000 рублей;
• ежемесячные расходы на содержание птицефабрики – 200 000 – 300 000 рублей: заработная плата, оплата налогов, пополнение поголовья, коммунальные платежи.

Существующие факторы риска

Птицефабрика – успешный бизнес с высоким процентом рентабельности. Благодаря низкой стоимости готовой продукции спрос на рынке будет всегда. Другое дело – это как вы сможете обеспечить и наладить процессы поставки, ведения бизнеса, бухгалтерские отчетности и расчет прироста прибыли. Для того чтобы снизить риск нерентабельности бизнеса, важно составить правильный бизнес план, просчитать все возможные статьи расходов и провести тщательный анализ рынка. При недостатке опыта можно воспользоваться услугами специализированных компаний.

Похожие Статьи

  • Бизнес план юридическая фирма

    Бизнес план юридическая фирма

    В последнее время с высших учебных заведений выпускается колоссальное количество юристов, но далеко не все могут работать по свое профессии, так как в данной области устроиться на хорошую работу могут только те, кто каким-то чудом получил некоторый опыт работы в данной сфере. При таком количестве новоиспеченных юристов и жесткой конкуренции приходиться искать альтернативный выход, чтобы

  • Бизнес план ювелирный магазин

    Бизнес план ювелирный магазин

    Если вы хотите начать ювелирный бизнес, будьте готовы к тому, что сумма стартового капитала будет огромной. Для того, чтобы не рисковать деньгами и временем, вам следует составить грамотный бизнес план. Где взять финансы на открытие ювелирного магазина? Если у вас нет собственных финансовых средств в достаточном количестве, у вас есть три возможных варианта: • Получить

  • Бизнес план школа

    Бизнес план школа

    Некоторые родители, задумываясь об обучении своих детей отдают предпочтение не стандартным школам, а частным, так как в таких заведениях процесс обучения построен эффективнее. Именно по этой, а также другим причинам выгодно открывать частные учебные заведения. Но что для этого нужно? Каким важным аспектам необходимо уделить особое внимание? Много талантливых педагогов в стремлении отойти от рамок,

Сети

Бизнес блог

Данный проект создан в помощь начинающим предпринимателям которые задаются вопросом "Какой открыть бизнес ?" и "Как открыть бизнес ?", хотя и уже преуспевшие предприниматели найдут здесь много полезной информации, всегда есть чему учиться и куда расти.

Последние комментарии