Главная | Бизнес-Планы | Производство | Бизнес план птицефабрика

Бизнес план птицефабрика

птицефабрика
Куриное мясо – диетический и относительно недорогой продукт питания. В наших регионах продукты птицеводства пользуются повышенным спросом за счет низкой цены и высокой пищевой ценности для организма. Статистические данные говорят о том, что рынок мясной продукции разделен на следующие сегменты потребления:

• покупка мяса птицы (курица, индейка, гусь, утка, перепелка) – 50%;
• покупка свинины и говядины – 30%;
• покупка мяса кролика, иных видов мясной продукции – 20%.

Учитывая популярность продуктов птицефабрики, можно начать собственный бизнес, который будет обеспечивать высокий и стабильный доход. Рентабельность бизнеса по выращиванию птицы и сбыта продуктов птицефабрики составляет около 60%. Достаточно высокий уровень рентабельности обусловлен, в том числе, и правильно составленным бизнес-планом, который состоит из:

• организация производственного процесса;
• закупка яиц и поголовья птиц;
• выявление условий рынка и конкуренции;
• изучение рынка сбыта;
• ценовая политика;
• инвестиционный сегмент, динамика и его перспективы;
• техническое обеспечение (кормушки, дозаторы, поилки, насесты, гнезда, инкубатор);
• месторасположение птицефабрики;
• обеспечение трудовых рабочих мест;
• расчет рентабельности ведения бизнеса на разных сроках его развития;
• кадры птицефабрики (комплектовщики, разнорабочие, электрики, водитель, техничка, бухгалтерия);
• прогнозы по цене реализации.

Начальные инвестиции: цели и задачи

выращивания птицы

Инвестиционная программа берет в учет рентабельность ведения бизнеса в определенном регионе. Цели и задачи начальных инвестиций:

1. Выбор местности

Для выращивания птицы необходимо выбрать загородный участок с небольшой отдаленностью от населенного пункта. В идеале – это сельская местность, располагающаяся между городом, в доступе от поселка с потенциальным рабочим сегментом. Отдаленное место увеличит статью расходов на транспортные доставки, грузовые перевозки молодняка и готовой продукции к пункту сбыта. Поэтому лучший вариант – это расстояние от населенного пункта около 3 км., удаленность от города не более 15-20 км.

2. Реконструкция павильона для выращивания птицы

Можно осуществить реконструкцию уже имеющегося помещения. Ремонт – менее затратное дело, нежели постройка нового павильона. Птичник реконструируется с целью дальнейшей подготовки производства к выращиванию закупаемого молодняка, для развития собственной инкубации для реализации молодняка, а также для промышленного производства яиц.

Существует несколько вариантов реконструкционных мероприятий:

• ремонт кирпичного здания со стенами: сформировать настил, разделить здание на две равных продольных части, перекрыть крышу, вставить окна, обеспечить систему обогрева, оставить место для комбикорма (комната около 5 кв. м). Примерный бюджет – 60 тыс. рублей без технического оснащения;
• возведение металлического каркасного павильона. Цена металлического каркаса в среднем около 2 500 000 рублей. Сроки изготовления после предоплаты – 1-2 месяца. Металлокаркасный одноэтажный птичник имеет размеры 24 * 60 * 3,5 м. Целесообразно покупать такое здание для выращивания более 10000 голов курей. В противном случае, окупаемость будет не ранее 6 лет.

Существуют предложения об аренде помещений для птицефабрик и мини-ферм. Такой вариант будет наиболее выгоден для начинающих предпринимателей для реализации небольшого количества птиц. В момент заключения договора необходимо прописать все детали длительного сотрудничества. Примерный бюджет – 70 тыс. рублей/год.

Размеры здания для 2000 тысяч голов птиц – 220 кв. м. Более выгодно строить павильоны с многоуровневыми посадочными местами для птиц (сетки). Норма – 6 голов на 1 кв. м. Для кур несушек необходимо обеспечить пространство для выгула. Напольное содержание бройлеров наиболее выгодно, но предполагает большое свободное пространство для загородок.

3. Тепловое и световое обеспечение

Зонирование помещения – необходимая часть проектировки уже готового или арендуемого пространства. Рекомендуется весь павильон (220 кв. м на 2000 голов) разделить на следующие части:

• место для выращивания молодняка (насесты или двух, трехэтажные клетки) – 190 кв. м;
• помещение под инкубаторы – 15 кв. м;
• комната под хранение комбикорма, биодобавок и витаминов – 5 кв. м;
• бытовая комната для персонала – 10 кв. м.

Обеспечение правильного микроклимата является важнейшей составляющей, которая будет обеспечивать постоянный прирост молодняка. Тепловой режим обеспечивается посредством обогрева в зимний период, и освещения в летнее время. Суточные цыплята нуждаются в постоянной температуре в 34 градуса, а куры старше месяца комфортно себя чувствуют при температуре воздуха в 20 градусов. Освещение также будет разным для комнат с суточными цыплятами и подросшим молодняком: первые три недели важно круглосуточное освещение, со временем искусственное освещение сокращают до 15 часов в сутки. Постоянный контроль необходимо обеспечить в случае наличия инкубатора. Перепад или смена температурного режима приводит к гибели всех зародышей в яйцах.

Выбор оборудования – залог успеха

оборудование птицефабрики

К числу наиболее затратных статей по обустройству места для выращивания птиц является техническое обеспечение птицефермы. Выбор оборудования зависит от материальной базы и наличия нужного уровня инвестиций. В среднем, если покупка и ремонт помещения обошлась в 1 000 000 рублей, то закупка нужного оборудования обойдется в 400 000 рублей.

Необходимое оборудование для птицефабрики на 2000 – 4000 тыс. голов:

• насесты. Бывают насесты со съемными механизмами с рейками в полу для практичного очищения пространства от помета. Также существуют насесты-шатер. Данная конструкция предполагает размещение планок на разном уровне. Последний вариант более дорогой, поэтому изначально рекомендуется обратить внимание на стандартные насесты. Некачественные насесты могут спровоцировать заболевания и смерть птиц;
• поилки. Поилка для обеспечения нормального микроклимата внутри клеток размещается за самой клеткой в доступе для птицы;
• инкубатор. На первых этапах развития бизнеса необходимо наладить поставки молодняка или суточных цыплят. После первой прибыли можно говорить о покупке инкубатора. В таком случае повышается ликвидность бизнеса: теперь можно не только обеспечивать свое производство новыми партиями, но и производить реализацию яиц, суточных цыплят и подросшего молодняка.

Выбор комбикорма

Комбикорм также является важнейшим звеном в построении успешного бизнеса. Некачественные корма могут снизить прирост птицы, спровоцировать болезни. Для того чтобы минимизировать риски гибели поголовья птиц, суточные цыплята “выпаиваются” антибиотиками и витаминами (первые трое суток – антибиотики, последующие 10 дней – витамины).

Реализация продукции

насесты

Составляя бизнес план птицефабрики, необходимо четко прописать и обозначить пути и правила реализации готовой продукции. Птицефабрика из стартового поголовья птиц в количестве 2000 штук может выбрать несколько направлений реализации проекта:

• продажа яиц;
• продажа суточных цыплят;
• реализация подросшего молодняка несушек;
• продажа тушек бройлеров;
• помет для переработки на удобрения;
• продажа костей птицы для переработки на костную муку.

Финансовый раздел

цыплята

Затраты на обеспечение птицефермы зависят от множества факторов. К примеру, если говорить о ныне популярных направлениях «эко», то здесь, как правило, речь идет о небольших павильонах и небольшим содержанием птиц породы Хайссекс, Изобраун, Леггорн, Кучинские, Минорка. Для прикорма не используются биодобавки. Корм – это смесь мягкой травы и зерен. В таком случае можно говорить о материальном обеспечении в размере 1 800 000 – 2 000 000 рублей на 2000 тыс. поголовья.

В том же случае, когда речь идет об обустройстве птицефабрики с поголовьем в 4000 тыс. голов для реализации мясной и яичной продукции, то стоит рассчитывать на такие статьи расхода:

• оборудование – 500 тыс.;
• помещение с ремонтом – 1 000 000 – 1 500 000 рублей;
• закупка молодняка – 1600 000 рублей;
• корм, витамины, добавки для роста – 400 000 рублей;
• ежемесячные расходы на содержание птицефабрики – 200 000 – 300 000 рублей: заработная плата, оплата налогов, пополнение поголовья, коммунальные платежи.

Существующие факторы риска

Птицефабрика – успешный бизнес с высоким процентом рентабельности. Благодаря низкой стоимости готовой продукции спрос на рынке будет всегда. Другое дело – это как вы сможете обеспечить и наладить процессы поставки, ведения бизнеса, бухгалтерские отчетности и расчет прироста прибыли. Для того чтобы снизить риск нерентабельности бизнеса, важно составить правильный бизнес план, просчитать все возможные статьи расходов и провести тщательный анализ рынка. При недостатке опыта можно воспользоваться услугами специализированных компаний.

Похожие Статьи

  • Пассажирские перевозки бизнес план

    Пассажирские перевозки бизнес план

    Пассажирские перевозки – популярная ниша для ведения бизнеса. Основная причина популярности заключается в ее востребованности. Здесь не нужно делать акцент на выбор целевого сегмента, ведь услуга может понадобиться практически любому человеку. Но при этом такая идея для бизнеса связана со значительным количеством разного рода аспектов, которые потребуется учитывать перед тем, как начать развитие своего предприятия.

  • Бизнес план яхт-клуб

    Бизнес план яхт-клуб

    В наш век современных технологий, а также практически невероятных возможностей совершенно любая бизнес идея может быть с легкостью реализована. Это в полной мере относится к бизнес-проекту яхт-клуба. Правда, для начала необходимо более подробно разобраться в этой интересной теме. Без сомнения, практически каждый современный человек знает, что наличие яхты является веским показателем достатка, финансового благополучия, а

  • Бизнес план этнографический центр

    Бизнес план этнографический центр

    Отличное место для отдыха вдали от города – этнографический центр Жители городов со временем устают от пыли, загазованности и суеты, присущих мегаполисам. У них появляется огромное желание покинуть пределы населенного пункта и оказаться в окружении девственной природы, и абсолютной тишины. Далеко не всем интересен спокойный и размеренный отдых вдали от города. Кому-то по душе активный

Сети

Бизнес блог

Данный проект создан в помощь начинающим предпринимателям которые задаются вопросом "Какой открыть бизнес ?" и "Как открыть бизнес ?", хотя и уже преуспевшие предприниматели найдут здесь много полезной информации, всегда есть чему учиться и куда расти.

Последние комментарии