Главная | Бизнес-Идеи | Производство | Бизнес-идея производство глазированных сырков

Бизнес-идея производство глазированных сырков

бизнес идея по производству глазированных сырков
Для того, чтобы начать производить глазированные сырки, необходимо найти подходящее по площади помещение, соответствующее критериям, предъявляемым проверяющими инстанциями, в том числе, санитарно-эпидемиологической станцией.

Его необходимо оснастить производственной линией, которую можно купить, например, у отечественных компаний, одна из которых находится в Воронеже.

Она предлагает машину, способную изготавливать только прямоугольные изделия, что является минусом, так как в этом случае ассортимент будет ограничен, следовательно, не будет преимуществ перед конкурентами, которые, желая выделиться, изготавливают квадратные и даже круглые сырки, добавляя в них самые различные наполнители.

Впрочем, у такого вариант есть плюс – низкая стоимость. Цена за такой товар составляет порядка пятидесяти пяти тысяч долларов.

При наличии достаточного стартового капитала можно приобрести и более дорогой экземпляр, способный производить изделия, имеющие разную форму и начиненные не только ванильно-творожной массой, но и другими ингредиентами.

Например, такую производственную линию можно купить у одного из питерских заводов. Еще одним плюсом такого варианта является возможность сэкономить на количестве наемных работников, так как для обслуживания агрегата требуется не более трех человек.

Мощность машины составляет двадцать киловатт, благодаря чему он может изготавливать за один час от четырех до десяти тысяч штук.

Впрочем, можно упростить себе задачу, например, арендовав или приобретя помещение, уже использовавшееся для аналогичных целей и оснащенное всеми необходимыми видами оборудования. Таким образом, остается позаботиться о том, чтобы приобрести качественное сырье.

За помощью в этом случае можно обратиться в молочное хозяйство или ферму. Итак, что же входит в состав таких глазированных сырков?

Состав глазированных сырков

В первую очередь, творог, характеризующийся малым содержанием влаги. Содержание жира здесь не имеет особого значения, впрочем, можно начать производить товары для тех, кто придерживается здорового образа жизни, применяя лишь обезжиренное сырье и минимальное количество добавок, которые могут повышать энергетическую ценность продукта.

При выборе подходящего варианта, необходимо обратить внимание на его срок годности, он не должен составлять более тридцати шести часов (и это при соблюдении определенных температурных условий).

Для того, чтобы продлить этот промежуток, сырье просто помещают в морозильную камеру, где оно может храниться в течении шести месяцев с момента изготовления.

Также необходимо позаботиться о приобретении дополнительных ингредиентов, в число которых обязательно должны входить: масло, сахарный песок, соль, а также наполнители, если они предусмотрены рецептурой.

Это могут быть джемы, орехи, сухофрукты (например, курага или чернослив), кокосовая стружка, какао-порошок и прочие компоненты такого рода.

Шоколадную глазурь можно приобрести на кондитерской фабрике, при этом нужно следить на тем, чтобы она соответствовала определенным критериям, так как многие потребители жалуются именно на качество глазури, которое редко бывает хорошим.

Недопустимо, чтобы она крошилась или отваливаться от корпуса. Важно также, чтобы ее поверхность имела глянцевый блеск, который достигается путем введения натуральных какао-масел.

При изготовлении творожных сырков необходимо ориентироваться на требования, прописанные в ГОСТе Р 52-790-2007, впрочем, можно разработать собственные технические нормативы, отталкиваясь от технического регламента на молочную продукцию, который был создан в 2008 году.

Помощь начинающим предпринимателям

  1. В случае если у Вас нет денег для открытия бизнеса, то Вы можете воспользоваться сервисом онлайн кредитования: кредиты-онлайн.
  2. Если у Вас есть вопросы по бизнесу Вы можете присоединиться в мою группу социальной сети КОНТАКТ  «Секреты бизнеса для новичка« и задать интересующие вопросы.
  3. Так же ознакомьтесь с комплектом для начинающего предпринимателя.
  4. Интернет-магазин качественного торгового оборудования: торговое оборудование.

На этом пожалуй все! Удачи в производстве!

Похожие Статьи

  • Бизнес-идея: Производство ДСП

    Бизнес-идея: Производство ДСП

    Бизнес на производстве строительных материалов отличается прибыльностью и хорошими показателями рентабельности. Одним из перспективных направлений открытия бизнеса в этом сегменте считается изготовлении ДСП. Фанера нашла широкое применение во многих сферах деятельности – строительстве, судо- и авиастроении, вагоностроении, мебельном и паркетном производстве, при изготовлении упаковки и тары, музыкальных инструментов, декорировании и облицовочных работах, поэтому спрос на

  • Бизнес на производстве жалюзи

    Бизнес на производстве жалюзи

    Производство жалюзи как бизнес идея Жалюзи – неизменный атрибут, оконное украшение многих офисных, коммерческих и жилых помещений. Эта практичный, эффективный и быстрый способ защиты от солнца, регулятор не только световых, но и воздушных потоков в разнообразном дизайне и исполнении получил широкое распространение и постепенно вытесняет даже привычные в быту тюль и шторы.

  • Производство мороженного, Актуальный летний бизнес

    Производство мороженного, Актуальный летний бизнес

    Производство мороженного как бизнес В жаркие летние дни нет ничего лучше, как охладиться любимым с детства лакомством – мороженным. Тенденция глобального потепления, которую в последнее время ощутили многие страны, вместе с ростом температуры обеспечивает увеличение потребительского спроса на мороженное.

Сети

Бизнес блог

Данный проект создан в помощь начинающим предпринимателям которые задаются вопросом "Какой открыть бизнес ?" и "Как открыть бизнес ?", хотя и уже преуспевшие предприниматели найдут здесь много полезной информации, всегда есть чему учиться и куда расти.

Последние комментарии

  • Привет всем, я пишу это Свидетельство, потому что я действительно благодарен за то, что сделал для меня и моей семьи кредитная компания jasmin noor, когда я подумал, что нет никакой надежды, что он приехал и заставил мою семью снова чувствовать себя живым, выдавая нам кредит по очень низкой процентной ставке 3%. Ну, я искал кредит, чтобы погасить свои долги за последние три месяца, все, что я встретил, обманул и взял мои деньги, пока я наконец не встретил посла, посланного Богом. Я никогда не думал, что в Интернете все еще есть настоящие кредиторы, но, к моему великому удивлению, я получил свой кредит, не тратя много времени, поэтому, если вы ищете кредит на любую сумму, я бы посоветовал вам отправить их по электронной почте через: (jasminnoorloancompany@gmail.com) и быть свободным от интернет-мошенничества. Спасибо ... из Калифорнии, США.

    от Kayode Victoria Бизнес с нуля