Главная | Бизнес-Идеи | Общепит | Бизнес-идея: открытие мини-пиццерии

Бизнес-идея: открытие мини-пиццерии

как открыть мини-пиццерию

Сегодня мы рассмотрим бизнес-идею как открыть свою мини-пиццерию.

Как открыть мини-пиццерию

Начать следует с поиска подходящего места. Необходимо учитывать, какой проходимостью оно располагает, есть ли доступ к водопроводу и канализации, мощность электрических сетей.

Далее, составляется план самой пиццерии, где и что из предметов мебели и техники должно находиться.

Сбор необходимых документов для открытия пиццерии

Сначала идет регистрация фирмы в налоговых органах. При этом стоит задуматься и посчитать, какой вид налогообложения лучше выбрать.

Далее, получается разрешение в санэпидемстанции на ведение данного вида деятельности.

Теперь наступает один из самых кропотливых моментов: составление меню.

Оно должно быть не только конкурентоспособным на рынке, но и приносить прибыль. Иначе путь к банкротству будет достаточно быстрым.

Неплохим вариантом после определения цен будет небольшой социологический опрос с предоставлением на пробу экземпляров. Арендуется небольшая стойка в каком-нибудь торговом центре, где бесплатно предлагаются куски будущих пицц.

После того, как человек испробует его, уточняется, как он ему на вкус и согласен ли тот будет купить целую пиццу по указанной цене.

Когда есть помещение и меню, можно приступить к технологическому проекту. Необходимо определить месторасположение всего оборудования и его привязки к инженерным сетям. Затем идет согласование проекта с контролирующими органами.

Техническая часть мини-пиццерии

Составляется дизайн помещения мини-пиццерии

Возможно, более важный на начальном этапе пункт, чем ценовая политика или вкус изделий. Как бы дешев и приятен не был продукт, но в некрасивом месте люди откажутся проводить свое время.

На кухне устанавливается необходимое оборудование. Для него, помимо моек и холодильника, стоит приобрести: печь для пиццы, стол-подставка, форма для пиццы на 210 мм и 360 мм, алюминиевая сетка для пиццы, деревянная лопатка и нож для пиццы.

Для основы пиццы так же нужны тестомес и тестораскаточная машина. Необходимо посчитать, какие и в каком количестве другие кухонные приборы могут потребоваться: ножи, вилки, подносы, столы и так далее, не забывая при этом о форменной одежде персонала.

Теперь идет поиск и подбор меблировки зала, не забывая при этом, чтобы он сочетался с общим дизайном помещения. После набирается и обучается будущий персонал заведения.

Данная пиццерия обойдется на момент открытия примерно в 5,5 млн. рублей. Окончательная стоимость зависит от месторасположения, города, выбранного оборудования, дополнительных материалов, мебели и так далее.

Эта статья не претендует на единственно верное решение для бизнес-модели, а лишь предоставляет читателю ознакомиться с одной из возможностей для ведения собственного дела.

Помощь для новичка в бизнесе

  1. Мои бесплатные консультации по бизнесу В КОНТАКТЕ «Секреты бизнеса для новичка«
  2. Деньги для бизнеса, на сайте онлайн-кредитования: взять кредит онлайн.
  3. Обучающие видеокурсыкомплект начинающего предпринимателя.
  4. Интернет-магазин качественного торгового оборудованияторговое оборудование.

На этом пожалуй я буду заканчивать! Верьте в свои силы и все будет ОК!

Похожие Статьи

  • Как открыть спорт-бар с нуля, бизнес идея

    Как открыть спорт-бар с нуля, бизнес идея

    В рамках данной статьи рассмотрим, как открыть спорт-бар с нуля. Первый шаг – регистрация. Для продажи алкоголя на территории заведения необходимо получить лицензию, ее выдают только юридическим лицам, поэтому выбрать нужно форму ООО.

  • Как открыть пельменно-вареничный цех?

    Как открыть пельменно-вареничный цех?

    Производство пельменей как бизнес Преимущества бизнес-идеи: небольшой стартовый капитал, высокий спрос и практически отсутствие фактора сезонности, хорошая рентабельность и немалая наценка, перспективы для расширения ассортиментного ряда (пельмени и вареники с разными начинками), выпуск смешных и схожих полуфабрикатов (манты, хинкали, чебуреки) на одном и том же оборудовании.

  • Бизнес-идея: открываем антикафе (тайм-клуб, тайм-кафе)

    Бизнес-идея: открываем антикафе (тайм-клуб, тайм-кафе)

    Что такое антикафе? Открытие бизнеса – специфика и целевая аудитория Антикафе – современная тенденция, модное и достаточно востребованное в мегаполисах направление своего бизнеса, интересная бизнес-идея. Фактически, формат антикафе не предполагает наличия кухни, подачи изысканных деликатесов и продажу алкоголя, максимум из еды в распоряжении посетителей – горячие напитки (чай, кофе), снеки, сладости. В антикафе допустимо приносить

Сети

Бизнес блог

Данный проект создан в помощь начинающим предпринимателям которые задаются вопросом "Какой открыть бизнес ?" и "Как открыть бизнес ?", хотя и уже преуспевшие предприниматели найдут здесь много полезной информации, всегда есть чему учиться и куда расти.

Последние комментарии

  • я мог бы заняться бизнесом интеллектуальная собственность. но не знаю.кто и зачем будет смотреть мой фильм с комментариями да еще.каким-то образом платить мне деньги? кто знает эту сферу подскажите.

    от Виктор Грицай Варианты бизнеса для начинающих

  • Я Melisa Джонсон по имени. Я живу в США, я хочу использовать эту среду, чтобы предупредить всех искателей кредита быть очень осторожным, потому что есть мошенники everywhere.Few месяцев назад я был в финансовом отношении напряженными, и из-за моего отчаяния я SCAMMED несколькими онлайн кредиторов. Я почти потерял надежду, пока мой друг не называют меня очень надежного кредитора называется Mrs.Mary Смарт, который одолжит мне необеспеченный кредит в размере $75 000 под 2 часов без какого-либо стресса. Если вы нуждаетесь в какой-либо вид кредита просто связаться с ней в настоящее время с помощью: marysmartservice@yahoo.com~~pobj Я использую эту среду, чтобы предупредить всех искателей кредита из-за ада я прошел через в руках этих нечестных кредиторов. И я не хочу даже моего врага, чтобы пройти через такой ад, что я прошел через в руках этих мошеннических онлайн кредиторов, я также хочу, чтобы ты помог мне передать эту информацию другим лицам, которые также нуждаются в кредит, как только вы также получить кредит от Mrs.Mary Smart, я молюсь, чтобы Бог должен дать ей долгую жизнь.   Бог с ней навсегда. Мелиса Джонсон Свидетельство о том, как я получил свой кредит

    от Aloisio Mariana Инвестирование в малый бизнес